contact@haitiwonderland.com+509 36184317

Dekouvri

Panye

kuizin ayisyen an : 20 plat ou dwe manjemanje Ayisyen
kuizin ayisyen an : 20 plat ou dwe manje
manje Ayisyen
  • 24 Novanm 2023
  • | 2

kuizin ayisyen an : 20 plat ou dwe manje

Souvan yo konsidere kwizin ayisyen an youn nan pi bon nan mond lan, gras a gou pikant li yo ak asyèt bon gou. Li reflete istwa rich ak kilti peyi a, melanje enfliyans Afriken, Ewopeyen ak Karayib la. Nou envite w eksplore 20 délices ayisyen ki dwe eseye, kit se manje maten, manje midi oswa dine.

Haïti : Diri blan, sòs pwa, legimHaïti : Diri blan, sòs pwa, legim

1. Diri blan, sòs pwa, legim

“Mèt afè a”, li souvan konsidere kòm plat ki pi apresye pa Ayisyen.
Klasik ayisyen sa a konsiste de diri blan, pure pwa, ak legim konpòte. Arom ak epis santi bon tradisyonèl yo, plat sa a balanse, nourisan ak bon gou, souvan sèvi nan okazyon espesyal.

Haïti : Pate kòdeHaïti : Pate kòde

2. Pate kòde

Enposib pou w ap mache nan lari Ayiti san ou pa rankontre yon machann "Pate Kòde". Délikatès tradisyonèl sa a, yo jwenn yo nan lari menm jan tou nan gwo restoran yo, se yon melanj farin, epis santi bon, ak vyann, souvan poul. Kèlkeswa gou ou chwazi, chak mòde se yon eksplozyon gou natif natal.

Haïti : Soup joumouHaïti : Soup joumou

3. Soup joumou

“Soup Joumou” se anblèm ann Ayiti, li selebre endepandans peyi a 1ye janvye. Prepare ak giraumon, li senbolize libète akeri an 1804 epi li raple entèdiksyon an sou engredyan sa a pou esklav anba rejim kolonyal franse a.

Lansman ofisyèl byè "Ewo": Fyète Ayisyen atravè mond lan

1ye desanm make yon moman eksepsyonèl pou kominote ayisyen an ak renmen byè atravè lemond, ak lansman ofisyèl byè "Ewo" pa antreprenè ayisyen Jhonson Napoléon. Apre siksè "Kola Choucoune", ki deja prezan nan plizyè peyi, tankou Etazini ak Kanada, li se vire nan byè "Ewo" pran mache Ameriken an. Disponib nan plizyè vil nan peyi Etazini, byè sa a enkòpore maryaj pafè ant tradisyon ak inovasyon, ofri konsomatè yo yon eksperyans gou inik. "Ewo" byè se pi plis pase jis yon bwason ki gen alkòl. Se yon plezi ki byen melanje gou natif natal kilti ayisyen an ak yon touche inovasyon. Nan yon peyi kote byè Prestige ak wonm Barbancourt te deja konkeri palè atravè lemond, byè "Ewo" ajoute ak fyète nan lis trezò gou ayisyen an. Jhonson Napoléon, nonm ki dèyè nouvo kreyasyon sa a, kontinye ap vole koulè Ayiti atravè lemond. Angajman li pou pwomouvwa bon jan kalite pwodwi ayisyen ap kontinye ranfòse repitasyon peyi li orijin. Byè "Ewo" se pa sèlman yon bwason, li se yon senbòl kreyativite ayisyen ak pèseverans ki depase fwontyè. Nouvo etap sa a demontre kapasite peyi a pou l fè pati tandans mondyal pou bon jan kalite byè atizanal. "Ewo" byè se pa sèlman yon pwodwi lokal dirijan, men li vle di tou sou sèn entènasyonal la kòm reprezantan yon kilti rich ak dinamik. Fyète ayisyen yo santi pou siksè Jhonson Napoléon ak nonmen k ap grandi nan byè "Ewo" se palpab. Se yon istwa siksè ki depase fwontyè jeyografik yo epi ki enkòpore fòs lespri antreprenè ayisyen an.

Haïti : Diri ShelaHaïti : Diri Shela

4. Diri Shela, Poul Fri

Diri Shella Diri ayisyen an souvan akonpaye ak sòs poul fri, sa ki kreye yon délikatès pi bon kalite jwi pandan fèt yo.

Haïti : Diri a djondjonHaïti : Diri a djondjon

5. Diri a djondjon, sòs poul

"Diri ak Djondjon" se yon plat popilè ak diri nwa li gras a djondjon "djondjon". melanje ak yon sòs poul gou, li se yon eksperyans manje inik.

Haïti : Tonmtonm Ak sòs KalalouHaïti : Tonmtonm Ak sòs Kalalou

6. Tonmtonm Ak sòs Kalalou

Yon plat tradisyonèl ki soti nan vil Jérémie, “Tonmtonm Ak sòs Kalalou” konbine lam ak yon sòs kalalou, vyann bèf, poul oswa krab gombo.

Haïti : GriyoHaïti : Griyo

7. Griyo

Griot ayisyen se yon plat tradisyonèl popilè, ki gen ladan moso vyann kochon bouyi ak fri nan yon teksti kroustiyan sou deyò a ak sansib sou andedan an.

Haïti : Mayi sòs pwa nwaHaïti : Mayi sòs pwa nwa

8. Mayi sòs pwa, sòs vyann ak Kalalou

Yon preparasyon ki fèt ak mayi, pwa nwa ak vyann bèf oswa poul, akonpaye pa kalalou okra, ki ofri yon délikatès inik.

Haïti : RagouHaïti : Ragou

9. Ragou

Yon bouyon klasik ayisyen ki fèt ak moso vyann, legim ak epis santi bon, ki kreye yon senfoni pafè nan gou.

Haïti : Bouyon Tèt KabritHaïti : Bouyon Tèt Kabrit

10. Bouyon Tèt Kabrit

Bouyon tèt kabrit tradisyonèl sa a mitone ak remèd fèy, legim rasin ak bannann, bay yon plat remoute kouraj pou okazyon espesyal.

Haïti : Bannann a pwasonHaïti : Bannann a pwason

11. Bannann a pwason

Yon plat byen balanse ak enèjik ki baze sou bannann ak sòs pwason bouyi, akonpaye pa sòs salad, ki konstitye yon plezi pi bon kalite.

Haïti : FritayHaïti : Fritay

12. Fritay

Youn nan manje ki pi popilè nan lari, fritay, ofri yon varyete manje fri tankou bannann, pate kòde, accra, pickliz ak lòt.

Haïti : LaloHaïti : Lalo

13. Lalo

Lalo ayisyen, ki fèt ak fèy lalo, akonpaye ak diri blan, ki bay yon eksperyans bon gou.

Haïti : Poulet Aux NoixHaïti : Poulet Aux Noix

14. Poulet Aux Noix

Yon fizyon ant poul nan sòs ak nwa kajou ofri yon gou ekstraòdinè, patikilyèman apresye nan nò peyi a.

Haïti : TchakaHaïti : Tchaka

15. Tchaka

Tchaka se yon bouyon pwa wouj, mayi ak vyann kochon, ki asosye ak yon atmosfè fèt ak fanmi.

Haïti : Diri sòs pwa kongo ak sòs poulHaïti : Diri sòs pwa kongo ak sòs poul

16. Diri sòs pwa kongo ak sòs poul

Yon melanj de diri blan, pwa ak sòs poul, ki se yon delis, pafè nan sezon fredi.

Haïti : Pwason BoukannenHaïti : Pwason Boukannen

17. Pwason Boukannen

“Pwason boukannen” ayisyen, pwason griye, mete aksan sou frechè pwason an ak kondiman bon gou.

Haïti : Pen PatatHaïti : Pen Patat

18. Pen Patat

Yon desè klasik ki fèt ak patat dous, bannann, bè, ze ak lèt ​​kokoye, ki ofri dous san parèy.

Haïti : Boulèt lamHaïti : Boulèt lam

19. Boulèt lam

krokèt lam, byen epise byen gou, souvan sèvi nan evènman espesyal yo.

Haïti : SaladHaïti : Salad

20. Salad

Yon sòs salad bètrav ak pòmdetè krèm ak gou ki fèt ak pòmdetè, bètrav, zonyon, sèl, mayonèz, epis santi bon epi pafwa mayi ak lòt legim.

Eksplore plezi ayisyen sa yo pou yon eksperyans gastronomik inik, fouye nan kè richès gastronomik bèl peyi Karayib sa a.

Pataje
Konsènan otè a
Appolon Guy Alain

Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

Gade lòt atik Appolon Guy Alain
Decoste Claufil Godson

C'est vraiment bien et beau le fait de promouvoir notre culture, ou de préférence de rappeler aux haïtiens, nos frères et soeurs que nous avons eu une histoire, une si belle histoire et un si beau paysage. Et nous en sommes très fiers. Merci🔥🔥

11 Janvye 2024 | 05:48:03 PM
Albert Wilbert

Palecho multi services

16 Jiyè 2024 | 12:36:43 AM
Kite yon kòmantè

Dènye piblikasyon yo

Newsletter

Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.

Istwa

Istwa

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Bote natirèl

Bote natirèl

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Eritaj

Eritaj

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Kilti

Kilti

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.