Kuizin ayisyen an plen gou inik ki reflete otantisite ak richès kiltirèl peyi a. Kit selebre yon okazyon espesyal oswa jis pou plezi, bwason ak desè ayisyen se yon dwe. Dekouvri 10 asyèt tipik ki enkòpore nanm gastronomik Ayiti.
Li atik la an :
HaïtiOriginaire de Petit-Goâve, dous makòs se yon tricolor fudge ki sedwi ak teksti li fonn ak gou inik dous. Prepare ak lèt kondanse, sik ak epis santi bon, li se youn nan bagay dous ki pi popilè ann Ayiti.
Desè artisanal sa a souvan jwi ak fanmi oswa bay kòm yon kado, senbolize dous lavi ayisyen an.
HaïtiPen pòmdetè se yon gato rich, imid ki fèt ak pòmdetè dous, lèt kokoye, epis santi bon tankou kannèl, epi pafwa rezen chèch. Desè tradisyonèl sa a se yon plezi vre, apresye pou teksti velours li yo ak arom rekonfòtan.
Pafè pou akonpaye yon kafe oswa yon tas te, li se yon obligasyon pou tab ayisyen yo.
HaïtiSiwo sirèt se yon trete ki fèt ak melas, jenjanm ak epis santi bon. Teksti yon ti kras kroustiyan li yo ak gou entans fè li irézistiblman dous.
Desè sa a souvan asosye ak souvni timoun yo epi li reprezante senplisite ak otantisite cuisine ayisyen an.
HaïtiYon bwason cho ak krèm, akasan prepare ak farin mayi, lèt, kannèl ak noutmèg. Konfòtab ak yon ti kras dous, li se ideyal pou maten fre oswa aswè dekontrakte.
Bwè sa a se yon senbòl konvivialité ak tradisyon, souvan pataje ak fanmi.
HaïtiKremas se yon bwason esansyèl pou fèstivite, prepare ak lèt kondanse, lèt kokoye, wonm ak epis santi bon. Mou ak velours, li souvan sèvi nan fèt oswa selebrasyon espesyal.
Avèk gou rich li yo ak karaktè inik, li se renmen pa tout jenerasyon.
HaïtiKonparèt ki soti nan sid Ayiti se yon patisri dans e santi bon, ki fèt ak kokoye, jenjanm ak farin. Sa a desè pikant se pafè akonpaye yon kafe oswa tou senpleman trete tèt ou.
Resèt tradisyonèl li se yon eritaj gastronomik ki reflete konesans atizan ayisyen yo.
HaïtiTablèt kokoye se yon trete ki fèt ak kokoye griye ak sik, pafwa aromatize ak vaniy oswa epis santi bon. Sa a desè kroustiyan se senp men ekstrèmman bon gou.
Li souvan goute pandan fèt oswa moman detant, raple enpòtans pwodwi lokal yo nan gastronomi ayisyen an.
HaïtiMenm jan ak tablèt kokoye, men ki fèt ak pistach, tablèt pistach se yon trete dous ki konbine crunch pistach ak karamèl. Li pafè pou satisfè ti apeti oswa pou akonpaye yon bwè cho.
Li fasil pou pran, li se youn nan bagay dous pi renmen Ayisyen.
HaïtiPrepare nan chadèk ayisyen, konfiti chadeque se tou de dous ak yon ti kras anmè. Gaye sou pen oswa manje ak yon kiyè, li pote yon manyen rafine nan nenpòt repa.
Preparasyon atizanal li fè li yon vre trezò gastronomik.
HaïtiSirèt lanmidon se yon desè delika ki fèt ak lanmidon mayi, lèt ak sik. Teksti mou ak k ap fonn li fè li yon trete ideyal pou fini yon repa oswa pou akonpaye yon moman detant.
Desè tradisyonèl sa a se yon klasik vre, apresye pou senplisite li yo ak otantisite.
10 bwason ak desè tipik sa yo montre richès ak divèsite cuisine ayisyen an. Chak resèt rakonte yon istwa, reflete yon tradisyon epi envite w dekouvri nanm Ayiti atravè gou inik li yo.
Pou yon vwayaj memorab gastronomik, kite tèt ou tante pa plezi ayisyen sa yo epi gou otantisite nan yon kilti pwofondman tache ak rasin li yo.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Ete a se jis nan kwen an, epi si w ap chèche pou yon destinasyon solèy, kiltirèl ak gou, Jakmèl ak zòn ki antoure li yo an Ayiti se kote ki pafè pou dekouvri. Nich ant lanmè ak mòn, rejyon sa a ofri yon eksperyans inik konbine detant, eksplorasyon kiltirèl ak plezi gastronomik.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Sitiye apeprè inèdtan kondwi nan nòdès vil la trè aktif nan Jacmel, Étang Bossier parèt tankou yon bèl pyèv vèt ki soti nan kè ti mòn yo, kaptivan sans yo epi ofri yon èskapad idilik pou rayisab lanati ak avanti. Tanp natirèl sa a, ancrage nan kominote pitorèsk Bossier, se yon premye destinasyon pou vwayajè k ap chèche dekouvèt natif natal ak peyizaj mayifik. Ak yon sipèfisi jenere ki pwolonje sou 4 a 5 ekta, Étang Bossier kanpe majestueux a yon altitid de 600 mèt nan 2yèm seksyon nan komin Cayes-Jacmel, nan Gaillard, antoure pa bèl seksyon Ravin Normande, Cap Rouge ak Michinot. . Divèsite jeyografik sa a bay kote a yon richès ekolojik ak jaden flè enprenabl, envite vizitè yo plonje tèt yo nan kè a nan lanati Fertile. Pi lwen pase cham natirèl li yo, Étang Bossier se bèso lavi kominote ki rich nan tradisyon agrikòl ak pastoral. Jaden vèt yo resonan ak aktivite agrikòl lokal yo, ak divès kalite rekòt tankou pistache, pwa kongo, pitimi, ak mayi ki bay temwayaj sou konesans zansèt moun ki rete nan rejyon an. Chak Jedi, mache lokal la vin vivan ak koulè ak gou, ofri yon seri tante nan pwodui fre, bèt djanm ak nan kou, "pèpè" pwason, yon plezi pou amater lapèch. Sepandan, dèyè fasad bucolic sa a gen tou defi ak bezwen. Malgre abondans resous natirèl yo, anpil rezidan ap viv nan kondisyon prekè, sa ki mete aksan sou enpòtans sipò ak devlopman dirab pou kominote Bossier ak zòn ki antoure yo. Pou vwayajè kap chèche eksperyans natif natal ak anrichisan, Étang Bossier se yon envitasyon pou chape. Lè yo eksplore chemen siwouyan li yo, lè yo chante zwazo yo kalme yo epi yo dekouvri lavi chak jou moun k ap akeyi yo, vizitè yo pral gen opòtinite inik pou yo fouye nan kè kilti ayisyen an epi kreye souvni inoubliyab. Pandan pwochen escaped ou nan Cayes-Jacmel, kite tèt ou sedwi pa maji a nan Étang Bossier. Kit pou yon jou nan avanti, yon imèsyon kiltirèl oswa tou senpleman yon moman nan detant nan mitan an nan lanati intact, oasis kache sa a pwomèt ou yon eksperyans ekstraòdinè, anprint ak otantisite ak bote natirèl. Vin eksplore Étang Bossier epi kite tèt ou anchante pa senplisite ak bèl lavi riral ayisyen an.
Kuizin ayisyen an, rich ak bon gou, se yon refleksyon vre kilti, istwa ak tradisyon peyi a. Li konbine enfliyans Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn yo ofri divès ak bon gou asyèt. Soti nan repa chak jou rive nan fèt tradisyonèl yo, manje ann Ayiti se plis pase jis yon mwayen pou nouriti, se yon eksperyans kiltirèl. Dekouvri avèk nou sa nou manje ann Ayiti, epi kite tèt ou sedui pa gou inik peyi Karayib sa a.
Dimanch 16 jen 2024, vil istorik Okap te sèn nan yon evènman ekstraòdinè: Yon gala nan kè vil la, yon sware mòd ak yon parad klere tou kaptive atansyon moun nan lokalite ak vizitè yo, ki make yon inoubliyab. moman nan kalandriye kiltirèl ak mòd rejyon an.
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.
