Engredyan:
500 g aran geri fimen
1 zonyon, 1 pwav, 1 kawòt (tise byen koupe)
2 dan lay, 1 piman (si ou vle)
100 ml vinèg blan, 50 ml lwil legim
Nwa pwav, pèsi fre, ji sitwon (si ou vle)
Saur aran chips, oswa chiktay aransò, yo pafè kòm yon kòmanse oswa kòm yon akonpayman nan pen oswa manyòk.
Li atik la an :
500 g aran geri fimen
1 zonyon, 1 pwav, 1 kawòt (tise byen koupe)
2 dan lay, 1 piman (si ou vle)
100 ml vinèg blan, 50 ml lwil legim
Nwa pwav, pèsi fre, ji sitwon (si ou vle)
1. Desale aran an: bouyi li pou 1 minit, kite tranpe pou 10 minit, vide ak konfizyon.
2. Melanje: Ajoute zonyon, pwav, kawòt, lay ak pwav tchili.
3. Sezon: Ajoute vinèg la, lwil oliv ak pwav.
4. Kite masere: Mete nan frijidè pou omwen 2 èdtan.
5. Sèvi: Voye ak pèsi epi akonpaye ak pen oswa manyòk.
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Konkou "Lèt pou Otè Mwen Pi Renmen an" se yon inisyativ ansanm CSmon Publishing, yon kay pibliye ki baze nan Virginia, Etazini, ak Salon Liv Port-au-Prince. Konkou a vize kreye yon platfòm kote jèn moun ki pasyone ak literati ka pataje afeksyon yo ak admirasyon yo pou otè ki make lavi yo atravè yon lèt dedye yo. Lèt sa a ka ekri an kreyòl ayisyen oswa an franse pa nenpòt jèn ki gen laj ant 18 ak 30 an k ap viv an Ayiti. Otè lèt la ka ayisyen oswa etranje, menm soti nan epòk Mwayennaj la. Konkou a te kòmanse nan dat 27 janvye, dat limit enskripsyon an, epi li ap kontinye jiska 15 avril, dat laremiz prim yo. Premye pri yo se 75,000 goud pou gayan an, 50,000 goud pou dezyèm plas la, ak 25,000 goud pou twazyèm plas la. Prim sa yo ap remèt pandan evènman an "Viv nan Proz ak Pwezi," òganize chak ane pa Salon Liv Port-au-Prince, ki pral fèt an 2025 nan Enstiti Frans Ayiti.
Ayiti se yon peyi ki sitiye nan Karayib la, yon rejyon nan Amerik Santral li te ye pou zile twopikal li yo ak klima cho. Ayiti okipe pati lwès zile Ispanyola, ke li pataje ak Repiblik Dominikèn, ki okipe pati lès la. Jeyografikman, Ayiti chita ant Lanmè Karayib la ak Oseyan Atlantik Nò, epi li se apeprè 1,200 kilomèt nan sidès Florid, Etazini.
Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.
Pami trezò achitekti ak istorik nan mond lan, Sitadèl Laferrière, chita sou wotè nò Ayiti, okipe yon plas inik. Gen kèk nonmen "Wityèm mèvèy nan mond lan", fò sa a kolosal se pi plis pase yon fe nan jeni: li se yon senbòl pwisan nan libète, detèminasyon ak fyète nasyonal la. Chèche konnen poukisa sit enpresyonan sa a kontinye kaptive vizitè atravè mond lan e li merite distenksyon onorè sa a.
Ayiti, yon peyi ki rich nan istwa ak kilti, te gen plizyè non pandan syèk yo, chak reflete yon peryòd enpòtan nan evolisyon li. Non sa yo revele idantite a chanje nan zile a, soti nan epòk pre-Kolonbyen rive jodi a. Ann dekouvri ansanm diferan non teritwa anblèm sa a te genyen ak siyifikasyon yo.
Kolektif Légendaires, ki baze nan Montréal, anonse selebrasyon ak komemorasyon 100 an néyèswa Coupé Cloué ak Celia Cruz, ki fèt respektivman 16 me pou Coupé Cloué ak 21 oktòb pou Celia Cruz. Jès sa a, ki byen merite, pou de gwo figi sa yo nan mizik Karayib la, se yon demonstrasyon sou mak yo kite nan mond lan apre yo te pase sou latè sa a. Lè nou sonje kontribisyon yo nan mond mizikal la ak bèl simbolis yo reprezante nan vwa yo pou peyi yo chak, komemorasyon sa a se yon opòtinite pou selebre idantite yo ansanm ak mizik yo. Evènman prensipal yo pwograme nan kad komemorasyon sa a ap dewoule respektivman 28 fevriye, 10 me ak 18 oktòb. Evènman 28 fevriye a nan Kay Ayiti ki nan #3245, avni Émile-Journault ap make lansman fèt sa yo pou onore tou de atis yo. Genyen tou yon Gala 10 me an onè wa Coupé ak 18 oktòb an onè Reine Cubaine.
Chak ane, 1ye me selebre atravè mond lan kòm Jounen Travay, yon jou dedye a onore kontribisyon travayè yo ak reflechi sou pwoblèm ki gen rapò ak travay. An Ayiti, jou sa a pran yon siyifikasyon espesyal, kote agrikilti ap parèt kòm yon gwo poto ekonomik. Avèk tè fètil li yo ak nati ki favorab pou kiltivasyon, Ayiti gen gwo potansyèl agrikòl ki ta ka transfòme ekonomi li yo ak amelyore lavi moun ki rete.
Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.
Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.
Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.
Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.