contact@haitiwonderland.com+509 36184317

Dekouvri

Panye

Cuisine Ayiti: 10 Bwason ak Desè Absoliman Gou pou yon Nwèl OtantikHaïti
Cuisine Ayiti: 10 Bwason ak Desè Absoliman Gou pou yon Nwèl Otantik
Haïti
  • 16 Desanm 2024
  • | 0

Cuisine Ayiti: 10 Bwason ak Desè Absoliman Gou pou yon Nwèl Otantik

Peryòd Nwèl ann Ayiti pa sèlman fèt ak chante tradisyonèl yo. Li se tou yon eksplozyon nan gou, ak desè tipik ak bwason ki pran plezi boujon yo gou epi ajoute yon manyen inik nan selebrasyon yo. Dekouvri 10 must-have nan gastronomi ayisyen an pou yon Nwèl otantik ak goumè.

HaïtiHaïti

1. Dous Makos

Dous makòs se yon vrè anblèm sirèt ayisyen, se yon desè dous ki fèt ak lèt ​​kondanse, sik ak epis santi bon. Fudge trikolor sa a, ki soti nan Petit-Goâve, apresye pou teksti k ap fonn li yo ak gou délisyeu rich.

Prezante sou tout tab pandan jou ferye yo, li souvan pataje kòm yon trete dous ki senbolize konvivialité.

HaïtiHaïti

2. Pòmdetè Pen

Pen pòmdetè se yon desè tradisyonèl ki fèt ak pòmdetè dous, lèt kokoye, epis santi bon, epi pafwa rezen chèch. Teksti chewy li yo ak arom cho fè li yon pi renmen nan selebrasyon Nwèl la.

Sèvi cho, gato sa a se yon od vre nan dous ak yon dwe pou sware fèstivite an Ayiti.

HaïtiHaïti

3. Siwo Sirèt

Avèk gou melas entans li yo ak konsistans yon ti kras kroustiyan, sirèt siwo se yon trete atizanal ki raple gou yo nan tan lontan. Prepare ak sik kann, jenjanm ak epis santi bon, desè sa a se tou de senp ak rich nan gou.

Popilarite li nan epòk Nwèl la reflete atachman Ayisyen yo genyen pou tradisyon gastronomik yo pase de jenerasyon an jenerasyon.

Boukanye

Nan peyizaj pitorèsk Okap, kanpe yon kote ki enkòpore sans nan atizay ak cuisine ayisyen an: Boukanye. Kay pirat sa a, ki te fonde an Jiyè 2016, te byen vit tounen yon bijou ki dwe wè nan mitan restoran zòn nan, atire vizitè ki soti atravè mond lan pou atmosfè Rustic li yo ak meni inovatè. Sitiye sou boulva a, Boukanye se pi plis pase jis yon restoran; li se yon eksperyans nan pwòp dwa li yo. Le pli vit ke ou mache nan pòt li yo, ou ap akeyi pa dekorasyon ki selebre atizana lokal yo ak istwa a nan pirat yo ki te yon fwa navige dlo sa yo. Mi dekore ak penti vibran ak eskilti demontre angajman lokal la nan atizay ayisyen an, kreye yon anbyans cho ak natif natal. Men, Boukanye pa kontante sedui ak estetik li; cuisine li se jis kòm kaptivan. Enspire pa gou lokal yo, restoran an ofri yon fizyon envante nan asyèt tradisyonèl ayisyen ak teknik gastronomik kontanporen. Kit pou manje maten, manje midi oswa dine, meni Boukanye a ofri yon varyete alèz nan asyèt sezon, akonpaye pa cocktèl ekskiz ki selebre engredyan lokal yo. Sa ki fè Boukanye apa tou se angajman li nan inovasyon. Lè yo lanse yon vwayaj vityèl aksesib atravè smartphone oswa kask reyalite vityèl, restoran an te pouse limit eksperyans gastronomik la. Gras a teknoloji immersion sa a, vizitè atravè mond lan kapab kounye a eksplore cham Boukanye lakay yo, plonje tèt yo nan atmosfè kaptivan li yo epi dekouvri plezi inik gastronomik li yo. https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/bar--restaurant/haiti--boukanye--visite-virtuelle/7 Kit ou se yon rezidan Okap oswa yon vwayajè ki anvi pou eksperyans natif natal, Boukanye ofri yon èskapad inoubliyab nan kè kilti ayisyen an. Lè li konbine atizay, cuisine ak inovasyon, restoran sa a parfe enkòpore lespri pwosede ki vibwan e dinamik ann Ayiti, envite tout moun antre nan yon vwayaj sansoryèl san parèy.

HaïtiHaïti

4. Akasan

Akasan se yon bwason krèm, yon ti kras dous ki fèt ak farin mayi, lèt ak epis santi bon tankou kannèl ak noutmèg. Manje cho, li se ideyal pou aswè fre Desanm.

Li souvan pataje ak fanmi, kreye moman konplisite alantou bwason rekonfòtan ak nourisan sa a.

HaïtiHaïti

5. Kremas

Pa gen selebrasyon nwèl ann Ayiti ki konplè san kremas yo pi popilè. Melanj krèm sa a nan lèt kondanse, lèt kokoye, wonm ak epis santi bon se bwason nan fèstivite final.

Gou dous li yo ak yon ti kras alkòl fè li yon délikatès reyèl, apresye pa jèn adilt ak granmoun aje sanble.

HaïtiHaïti

6. Konparet

Origine soti nan sid Ayiti, konparèt se yon patisri dans ak pikant ki fèt ak farin, kokoye, ak jenjanm. Avèk gou fò li yo ak teksti inik, li pafè pou akonpaye yon tas te oswa kafe pandan jou ferye yo.

Lonjevite li kòm yon desè tradisyonèl se yon temwayaj nan siyifikasyon kiltirèl li yo ak irézistibilite.

HaïtiHaïti

7. Tablet Cocoye

Tablèt kokoye se yon trete ki fèt ak kokoye griye, sik epi pafwa epis santi bon tankou vaniy. Sa a desè kroustiyan se tou de senp pou prepare ak trè bon gou.

Ideyal pou goute ant repa, li se youn nan ti bagay dous ki raple anfans ak moman kontantman pataje.

HaïtiHaïti

8. Tablèt Pistache

Menm jan ak tablèt kokoye, men ki fèt ak pistach, tablèt pistach se yon trete irézistibl. Avèk melanj li yo nan sik karamelize ak pistach griye, li konbine crunch ak bon gou.

Trè popilè pandan Nwèl la, li souvan bay kòm yon kado goumè.

HaïtiHaïti

9. Chadeque Jam

Konfiti Chadeque, ki fèt ak chadèk ayisyen an, se yon ti kras anmè ak dous. Gaye sou pen oswa manje ak yon kiyè, li pote yon manyen rafine nan nenpòt repa Nwèl la.

Preparasyon atizanal li yo ak gou inik fè li yon vre trezò gastronomik.

HaïtiHaïti

10. Lanmidon sirèt

Sirèt lanmidon se yon desè delika, ki fèt ak lanmidon mayi, lèt ak sik. Teksti k ap fonn li yo ak gou yon ti kras dous fè li yon dous sibtil ki fè apèl a tout laj.

Sirèt sa a, souvan sèvi nan okazyon espesyal, se yon senbòl pataje ak jenerozite.

Yon eksplozyon nan gou pou yon Nwèl natif natal

Desè ak bwason nwèl ann Ayiti se plis pase yon sèl asyèt: yo rakonte istwa, yo transmèt tradisyon yo epi yo mete moun ansanm. Chak mòde se yon selebrasyon kilti ayisyen an, ki rich nan gou ak otantisite.

Sezon fèt sa a, kite tèt ou tante pa bagay dous lokal sa yo epi dekouvri tout richès cuisine ayisyen an atravè desè ak bwason esansyèl li yo. Pataje yo ak moun ou renmen yo pou yon Nwèl memorab, dedye a jenerozite ak plezi goumè.

Pataje
Konsènan otè a
Appolon Guy Alain

Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

Gade lòt atik Appolon Guy Alain
Kite yon kòmantè

Dènye piblikasyon yo

Newsletter

Abòne ak bilten nou an pou w rete enfòme de tout aktivite nou yo ak aktyalite sou Ayiti.

Belle-Anse, yon vilaj ant tradisyon, lanati ak potansyèl touris

Nich nan sidès Ayiti, Belle-Anse se yon destinasyon ki kaptive ak bote natirèl li ak istwa rich. Ti vil sa a, ki toujou souvan inyore pa wout touris prensipal yo, plen ak trezò ki merite yo dwe dekouvri. Plaj sovaj li yo, mòn enpoze li yo ak eritaj istorik inik li yo fè Belle-Anse yon pèl kache, pare pou sedui vwayajè yo nan rechèch nan otantisite ak trankilite. Belle-Anse, ki te fonde nan 18tyèm syèk la, toujou pote tras nan sot pase li. Istwa li, ki make pa chanjman nan non ak idantite, rann temwayaj sou boulvèsman politik ak sosyal ki te lakòz rejyon an. Depi epòk kolonyal la rive nan nesans Repiblik la, chak kwen vil la rakonte yon pati nan istwa Ayiti. Sa a pase rich konbine avèk yon lavi kiltirèl pwosede ki vibwan, kote festival lokal yo, tankou selebrasyon Sen Patwon an chak 10 desanm, ofri yon insight natif natal nan lavi moun nan lokalite yo. Rès istorik yo gaye nan tout vil la raple non sèlman epòk kolonizasyon an, men tou lit yo pou endepandans yo. Temwen sa yo nan tan lontan an, konbine avèk yon atmosfè kalm ak konsève, fè Belle-Anse yon kote kote listwa ak lanati mare annamoni. Ki sa ki fè Belle-Anse apa se san dout anviwònman natirèl espektakilè li yo. Finalman, plaj sa yo anvan dezè yo envite detant. Lagan Beach, ki kouvri ak pye palmis ak dlo kristal, ofri yon anviwònman idilik pou amater dezè, lwen foul moun yo nan destinasyon touris ki pi souvan. Bay Jacmel ki tou pre se yon vrè lajwa natirèl, pwomèt moman kalm ak chape. Vil la tou antoure pa mòn majeste, ideyal pou moun ki vle eksplore peyizaj ayisyen yo a pye, pandan y ap dekouvri divèsite biyolojik inik. Si resous natirèl Belle-Anse yo rich, yo frajil tou, e prezèvasyon espas sa yo rete yon pwoblèm enpòtan pou avni rejyon an.

Dènye piblikasyon yo

Istwa

Istwa

Premye nasyon nwa ki te libere tèt li anba esklavaj ak pran endepandans nan men Lafrans an 1804 e ki te enfliyanse lòt mouvman liberasyon atravè mond lan, enspire lit pou libète ak egalite.

Bote natirèl

Bote natirèl

Ayiti beni ak peyizaj natirèl espektakilè, ki gen ladan plaj sab blan, mòn ak divèsite biyolojik rich.

Eritaj

Eritaj

Ayiti gen yon eritaj istorik rich, ki gen ladan sit tankou Sitadèl Laferrière ak Palè Sans-Souci, ki nan lis UNESCO Mondyal Eritaj.

Kilti

Kilti

Ayiti gen yon kilti rich ak divèsifye, enfliyanse pa eleman Afriken, Ewopeyen yo ak endijèn. Mizik, dans, atizay ak kizin ayisyen yo selebre atravè lemond.